Fournisseur et distribution dES COGNACS KELT pour professionnels dans l'Hérault, Aude et Tarn

Le domaine Kelt est située au milieu des vignes et des collines vallonnées de la région de la Grande Champagne, à seulement 10 minutes du centre-ville de Cognac et à 5 minutes de Jarnac. C'est ici que commence le voyage du cognac Kelt.

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En 2006, Kelt lance un tour du monde sur le Götheborg III, une réplique d’un voilier Indiaman du XVIIIème siècle qui appartenait à la Compagnie suédoise des Indes orientales et qui coula en 1745 au large de Alvsborg. S’inspirant des transports de la marine marchande. Kelt chargea ses fûts sur ce navire qui desservit les ports de Jakarta, Port Elisabeth, Cadix, Recife, le Cap et Fremantle.

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C’est en étant conscient des enjeux écologiques et avec une volonté affirmée de préserver ce profil de dégustation si original tout en réduisant leur empreinte carbone que Jeffrey Karlovitch, le Maître de chai, et son équipe travaillent à développer de nouvelles techniques de maturation. Les chauffes, bousinages, volume des barriques et sélections des grains pour leur futaille sont autant d’éléments de recherches afin de se rapprocher au plus près des profils aromatiques et des concentrations d’arômes apportés par les voyages mer.