Fournisseur et distribution dES ARMAGNACS DE LASSALLE BACQUÉ pour professionnels dans l'Hérault, Aude et Tarn

C’est en 1884 que Valérien Morlan viticulteur et producteur d’Armagnac sur la commune de Montréal du Gers, devient propriétaire du château de Lassalle Baqué.

Située au cœur de la Gascogne, la famille Morlan perpétue de génération en génération le savoir-faire de l’ Armagnac.

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Aujourd’hui, Rémi Brocardo continue d’écrire l’histoire qui lui a été transmise, et il est fier de vous faire découvrir son univers où passion, authenticité et terroir sont en parfait accord.

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Au cœur de l’Armagnac, “La Ténarèze” abrite un terroir vallonné entremêlé de boulbène, terre riche en limons, et de terrains argilo-calcaires. A Lassalle Baqué, ces deux types de sol sont présents, cela permet d’obtenir des eaux de vie avec des typicités aromatiques différentes, idéales pour l’élaboration des assemblages.

Sur la propriété familiale, autrefois, les cépages du Baco, de la Folle Blanche et de l’ Ugni Blanc étaient produits puis distillés. Aujourd’hui l’Ugni Blanc est roi sur le domaine mais le Baco vient le rejoindre suite à une nouvelle plantation en 2021.