Fournisseur et distribution des vins du Cellier des Demoiselles EN AOP Corbière, Boutenac et IGP Pays d'Oc pour professionnels dans l'Hérault, Aude et Tarn

Située au cœur du vignoble des Corbières, dans le charmant village de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, la cave coopérative Cellier des Demoiselles est un acteur incontournable de la viticulture en Languedoc. Fondée en 1914, elle incarne plus d’un siècle de savoir-faire viticole et de traditions transmises de génération en génération. Son nom poétique rend hommage aux jeunes femmes de la région, qui, pendant la Première Guerre mondiale, ont joué un rôle essentiel dans les vignes en l’absence des hommes.

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Le Cellier des Demoiselles regroupe aujourd’hui des vignerons passionnés, unis par une vision commune : produire des vins authentiques et reflétant la richesse de leur terroir. Le vignoble s’étend sur un terroir diversifié, mêlant garrigue, sols argilo-calcaires et climat méditerranéen, des conditions idéales pour créer des vins de caractère. La coopérative élabore une large gamme de vins, allant des rouges puissants et complexes aux blancs frais et aromatiques, en passant par des rosés délicats et fruités. Chaque cuvée est une invitation à découvrir les saveurs et l’âme du territoire.

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Engagée dans une démarche de qualité et de durabilité, la cave allie techniques modernes et respect des traditions. Le Cellier des Demoiselles s’efforce également de réduire son empreinte environnementale en privilégiant des pratiques écoresponsables et en accompagnant ses vignerons dans la transition vers des modes de culture plus respectueux de la nature.

Au-delà de ses vins, la cave propose des expériences œnotouristiques uniques : visites guidées, dégustations, et événements thématiques. Ces moments de convivialité permettent de partager la passion des vignerons et d’initier les visiteurs aux secrets du vin. À travers ses initiatives, le Cellier des Demoiselles reste fidèle à sa vocation : célébrer l’excellence viticole tout en préservant son héritage pour les générations futures.