Fournisseur et distribution des vins de Bordeaux de l'aoP PESSAC-LEOGNAN du Château latour-MARTILLAC pour professionnels dans l'Hérault, Aude et Tarn

Lagrave-Martillac est le second vin du Château Latour-Martillac, Grand Cru Classé de Graves depuis 1953. Dès 1871, Edouard Kressmann, qui vient juste de fonder sa Maison de Vins de Bordeaux, conseille le domaine et marque le début d’un partenariat ininterrompu.

Aujourd’hui encore, on trouve dans une parcelle greffée en 1884 l’entière collection des cépages sélectionnés par Edouard, pour créer la première marque de Bordeaux toujours commercialisée « Kressmann Monopole ». En 1930, son fils aîné, Alfred, finit par acquérir la propriété et plusieurs années plus tard, le second vin verra le jour à l’initiative de Loïc et Tristan, les actuels propriétaires (le Rouge : 1986; le Blanc : 1990).

Le nom de Lagrave-Martillac fait référence à ce magnifique terroir de graves qui caractérise ce domaine de la commune de Martillac. Issu d’une sélection parcellaire, le second vin bénéficie des mêmes soins que le Grand Vin. Une viticulture raisonnée, très respectueuse de l’environnement, a été mise en place sur le vignoble : plantation de jachères fleuries, labours et travaux en vert manuels, limitation des traitements... En parallèle, la vinification est menée avec une extrême précision : vendangée à la main, chaque parcelle est vinifiée séparément et les vins sont ensuite élevés en barriques de chêne français.