Les Vins - Languedoc-Roussillon - Mas de Carrat
Fournisseur et distribution des vins du Mas de Carrat Aop Languedoc Sint-Drézéry pour professionnels dans l'Hérault, Aude et Tarn
mas de carrat
LE Mas
Le domaine viticole et oléicole du Mas de Carrat est implanté dans le sud de la France, à une vingtaine de kilomètres au nord de Montpellier, au cœur de l’appellation Languedoc Saint-Drézéry et dont la famille Mialane en sont les propriétaire.
Le vignoble se déploie sur 16 hectares d’un seul tenant, à 150 mètres d’altitude. Plantée à flanc de colline, la vigne plonge ses racines dans des sols profonds et pierreux. Les cépages - Syrah, Grenache noir et Grenache blanc, Carignan et Roussanne - ont une moyenne d'âge de 30 ans avec des pieds vieux de plus de 50 ans. Sur le domaine, 4 hectares sont dédiés à l'oléiculture.
La géologie du vignoble varie d’un versant à l’autre de la colline, offrant au terroir des identités multiples. Traversé par une veine calcaire, le versant nord est tapissé d’éboulis, tandis qu’au sud et à l’ouest, le sol disparaît sous de spectaculaires coulées de galets roulés. Ces concrétions typiques de l'AOP Languedoc Saint-Drézéry recouvrent ici des marnes argileuses. Une diversité qui façonne l'originalité et la complexité des cuvées du Mas de Carrat.
en bref
Propriétaire : Famille Mialane
Commune : Saint-Drézéry (34)
Région : Languedoc
Dénominations : AOP Languedoc Saint-Drézéry / AOP Languedoc
Certifications : Vin bio
Superficie : 16 hectares
LES Cuvées
Anna
Dénomination : AOP Languedoc Saint-Drézéry
Cépages : 55% Syrah - 30% Grenache - 15% Carignan
Région : Languedoc
Élevage : En cuve inox.
Joséphine
Dénomination : AOP Languedoc Saint-Drézéry
Cépages : 70% Syrah - 30% Grenache
Région : Languedoc
Élevage : 12 mois en fût de chêne et 12 mois en bouteille
CARRAT ROUGE
Dénomination : AOP Languedoc
Cépages : 50 % Grenache noir - 25 % Carignan
25% Syrah
Région : Languedoc
Élevage : En cuve inox
Le Pistachier
Dénomination : Vin de France
Cépage : Roussanne
Région : Languedoc
Élevage : En cuve inox.
CARRAT Rosé
Dénomination : AOP Languedoc
Cépage : 50% Cinsault - 50% Grenache noir
Région : Languedoc
Élevage : En cuve inox.
ROCHE LONGUE
Dénomination : AOP Languedoc
Cépage : 70% Grenache noir - 30% Syrah
Région : Languedoc
Élevage : En cuve inox
Fournisseur, distribution et vente des vins d Carrat en AOP Languedoc Saint-Drézéry dédiés aux cavistes, hôtels, restaurants, épiceries fines, métiers de bouche, grande distribution, revendeurs et grossistes. Vente de vins du Mas de Carrat pour les professionnels à Montpellier, Sète, Clermont-l'Hérault, Mauguio, Castries, Gignac, Lattes, Lodève, Béziers, Agde, Cap d'Agde, Lunel, Castelnau-le-Lez, Pérols, La Grande Motte, Palavas les Flots,Saint-Gély-du-Fesc, Juvignac, Saint Jean-de-Védas, Narbonne, Carcassonnes, Castelnaudary, Lézignan-Corbières Limoux, Albi, Castres, Gaillac, Lavaur, Carmaux, Mazamet,