
Les Vins - Val de Loire - Domaine des Grandes Espérances
Fournisseur et distribution des vins dU domaine des Grandes Espérances en AOP Touraine pour professionnels dans l'Hérault, Aude et Tarn
Domaine des Grandes Espérances


Le domaine
En plein coeur de la Touraine, sur la commune de Mesland, vit un Domaine pas tout à fait comme les autres… Contemporain et tourné vers l’avenir, le Domaine des Grandes Espérances est engagé dans une démarche viticole biologique, aujourd’hui certifiée par Ecocert. Mais si la raison est au coeur de l’inspiration du Domaine, le plaisir est tout aussi vivant. Les vins sont généreux, festifs, pleins de charme et de promesses. Oui, décidément, de grandes espérances…
La richesse de notre Domaine des Grandes Espérances réside très certainement dans son encépagement. Avec huit variétés différentes sur 24 hectares, le Domaine jouit d'un excellent "vivier" qui nous permet de créer et de sans cesse adapter nos vins au gré des millésimes. Les terroirs des cépages rouges (Cabernet Franc, Malbec, Gamay, Pinot Noir...) sont majoritairement composés de sables et graviers conférant ainsi générosité et amplitude tandis que les blancs (Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay...) bénéficient de sols plus siliceux apportant aux vins gourmandise, pureté et minéralité.
en bref
Propriétaire : Famille Saget
Commune : Mesland (41)
Région : Val de Loire / Touraine
Dénominations : AOP Touraine - Crémant de Loire
Certification : Vin Bio (AB)
Superficie : 24 hectares


LES Cuvées


Java des grandes espérance rouge
Dénomination : Vin de France
Cépages : 50% Gamay - 50% Cabernet Franc
Région : Val de Loire
Élevage : ’1 semaine avec microoxygénation


Le Roi Soleil
Dénomination : AOP Touraine
Cépage : Sauvignon
Région : Val de Loire / Touraine
Élevage : En fûts de chêne avec bâtonnages


Java des grandes espérance blanc
Dénomination : Vin de France
Cépage : Sauvignon
Région : Val de Loire
Élevage : Sur lies fines bâtonnage régulier


Aurore
Dénomination : AOP Touraine
Cépage : Chenin
Région : Val de Loire / Touraine
Élevage : La fermentation puis l’élevage se font
entièrement en fûts (dont 1/3 de fûts
neufs) durant 18 mois


Java des grandes espérance rosé
Dénomination : Vin de France
Cépage : Cabernet-France
Région : Val de Loire
Élevage : Sur lies fines bâtonnage régulier


La Naine Blanche
Dénomination : IGP Val de Loire
Cépage : Chardonnay
Région : Val de Loire
Élevage : 4 mois se font en fûts de 1 à 2 vins avec bâtonnages réguliers

Le Génie Orange
Dénomination : Vin de France
Cépage : Chenin
Région : Val de Loire
Élevage : quelques mois dans des fûts de chêne de 2 à 3 vins


La Naine Rouge
Dénomination : AOP Touraine
Cépage : Pinot noir
Région : Val de Loire / Touraine
Élevage : 18 mois en fûts de chêne


Les Ailes Pourpres
Dénomination : AOP Touraine
Cépage : Cabernet-Franc
Région : Val de Loire / Touraine
Élevage : 18 mois en fûts de chêne


Supernova
Dénomination : AOP Touraine
Cépage : Malbec
Région : Val de Loire / Touraine
Élevage : 12 mois en fûts de chêne

Barbule
Dénomination : AOP Crémant de Loire
Dosage : Extra brut (Non dosé)
Cépage : Chenin
Région : Val de Loire
Élevage : 36 mois sur lattes

Constellation
Dénomination : AOP Crémant de Loire
Dosage : Extra brut (Non dosé)
Cépages : 50% Chenin - 50% Chardonnay
Région : Val de Loire
Élevage : 8 mois en cuve inox sur lies fines
Fournisseur, distribution et vente des vins de Saget la Perrière du domaine des Grandes Espérances en AOP Touraine et Crémant de Loire dédiés aux cavistes, hôtels, restaurants, épiceries fines, métiers de bouche, grande distribution, revendeurs et grossistes. Vente de vins de la Saget la Perrière du domaine des Grandes Espérances en AOP Touraine et Crémant de Loire pour les professionnels à Montpellier, Sète, Clermont-l'Hérault, Mauguio, Castries, Gignac, Lattes, Lodève, Béziers, Agde, Cap d'Agde, Lunel, Castelnau-le-Lez, Pérols, La Grande Motte, Palavas les Flots,Saint-Gély-du-Fesc, Juvignac, Saint Jean-de-Védas, Narbonne, Carcassonnes, Castelnaudary, Lézignan-Corbières Limoux, Albi, Castres, Gaillac, Lavaur, Carmaux, Mazamet,